【卵かけご飯セット】



特別栽培米 旭川産ゆめぴりか1kg

 

もっちりとした食感。そして豊かな甘み。言わずと知れた北海道を代表するブランド米です。

化学肥料を抑えて、米ぬか、サトウキビが原材料の天然肥料を使用しています。又、農薬を抑えるために田植機を改造した乗用の除草機で除草を行うなど、こだわりを持った特別栽培米です。

田んぼは大雪山系トムラウシ山黄金ヶ原から流れる伏流水で育まれており、水田には様々な生き物が生息します。

綺麗な水でしか咲かないミズアオイの花が一面に咲きます。そんな田んぼで育ったお米です。

 


道内お取り寄せ卵 6個入り×2p

北海道の大自然で育ったニワトリが元気に生む新鮮な卵をお届け致します。

卵は体内で作ることの出来ない9種類の必須アミノ酸、全てがバランス良く含まれており、消化吸収も抜群です。またビタミンA、B1、B2、D、Eなどが豊富に含まれています。更に鉄分やカルシウムなどのミネラルの含有率も抜群で「完全栄養食品」と呼ばれています。

セットに入っている卵は全て「安心たまごアドバイザー」の私が実際に食べて厳選しております。

大量生産が難しくて、おいしい卵を選んでいるのでその都度中味が変わることがあります。又、黄身の色がとても薄い(黄色い)卵もありますが、エサを自家配合しているこだわり農場の卵です。栄養価は変わりません。安定供給が難しいため、当店では生卵の単品販売は今のところ一切行っておりません。


卵かけご飯専用醤油×1本

忙しい方、必見!   まず初めに一言、言わせて下さい。

「たまごかけごはん」は手軽ですが、決して手抜き料理ではありません。

卵のプロとして言わせていただきますが、素材をそのまま活かせる最高の食べ方です。

だからこそ、こだわりたい。あなたにもこだわってもらいたい!

シンプルにしておいしい、おいしい食べ方。「たまごかけごはん」は朝食に最適と言われてますが、朝のすごーく忙しい時間でも「たまごかけごはん」なら手軽で栄養満点!そんな贅沢でありながら、朝を快適に過ごすことが出来る「たまごかけごはん」をよりおいしく味わってもらうためにも、このお醤油の特徴を簡単にご紹介しますね。

1つ目は北海道羅臼産の上質昆布と天然秋鮭節を贅沢に使用していること。スーパーに並んでいるいつもの醤油独特のツーンとした感じは一切なくて、甘みと昆布の深み、そして天然秋鮭節の後味の良さが「卵とお米」を贅沢品に変えます。はっきり言ってうまい!

2つ目はなんと!こんなにおいしいのに塩分はたったの9%しか入っておりません。ですから塩分が気になる方でも安心してお召し上がりいただけます。

3つ目は、お水です!ここ旭川のお水は、ズバリ!自慢です。

大雪山連峰を源とする、大小130以上の河川が流れる川のまち・旭川。

 そんな大雪山連峰より流れてくる清らかな水。その源である上流には化学物質などを扱う工場がないため、浄化に多くの薬品を加える必要がありません。そして冬には氷点下20℃を下回る日もしばしば。そんな冬の間に降り積もった雪が天然のダムとなり、水の恵みを与えてくれます。素材よし!そして醤油のプロが作り卵のプロが認めた、たまごかけごはん専用のお醤油です。是非あなたも本物の「たまごかけごはん」を手軽にお楽しみください。

 

PS. このお醤油で「卵かけご飯」を味わうと、もう普通の醤油では「卵かけご飯」がおいしく感じられない人がかなりいらっしゃいますが、さすがにそこまでは責任を負いかねますのでご了承ください(^^)/