【卵かけパックご飯&雑炊セット】
農薬不使用 化学肥料不使用 ゆきひかりパックごはん×5p
農薬不使用、化学肥料不使用の「ゆきひかり」。とってもおいしい市川農場さんのお米がパックになって簡単に食べれます。
常温で5ヶ月程度保存も可能です。北海道旭川市にある市川農場さんの一部の田んぼでは無化学肥料の栽培を行っております。
科学肥料の代わりに天然の米粉、米ぬか、サトウキビの原料を固まりにした植物性の天然肥料を使用しております。そして田植えが終わった後も除草剤を使用せずに田植機を改良した乗用除草機で除草作業を行います。稲を潰さないで除草するには経験と技術が必要で体力と神経をとても使います。そんな作業を多い時には毎週行ってようやく収穫されるこだわりのお米です。
また、地元でもほとんどお店には置いていない、とてもレアなご飯です。
田んぼは大雪山系トムラウシ山黄金ヶ原から流れる伏流水で育まれ、水田に天然原材料の植物性肥料を使用しました。
水田には様々な生き物が生息し、綺麗な水でしか咲かないミズアオイの花が一面に咲きます。そんな田んぼで育ったお米です。
がごめ昆布雑炊 スリム玄米×5p
カロリーが気になる方!忙しい方必見!
おわんに入れてお湯を注ぎ、90秒で出来上がり。しかも卵を入れてもたったの1食、約173kcal
北海道旭川市の市川農場で栽培されているレジスタントスターチ(難消化性でんぷん)を多く含むお米「スリムヒカリ」を乾燥させた玄米に、北海道函館産のがごめ昆布を100%使用した贅沢な雑炊です。
このレジスタントスターチって何?って人、多いと思いますので簡単にご説明しますね。レジスタント=「消化されない」スターチ=「でんぷん」のことで、エネルギーになりにくい食物繊維ってことです。要するにカロリーが低い!だからダイエットにも良いですよーということです。しかもそれだけではなく、整腸作用や生活習慣病の予防効果もあるとされています。更に腸内細菌に対しても良い影響を与える効果があるとか。体に良いものってたいていはおいしくないのですが、この雑炊は本当においしいですよ。そのままでも十分においしいのですが、やはり雑炊にはたまごですよね。是非、卵をのせてお召し上がりください。
道内お取り寄せ卵 6個入り×2p
北海道の大自然で育ったニワトリが元気に生む新鮮な卵をお届け致します。
卵は体内で作ることの出来ない9種類の必須アミノ酸、全てがバランス良く含まれており、消化吸収も抜群です。またビタミンA、B1、B2、D、Eなどが豊富に含まれています。更に鉄分やカルシウムなどのミネラルの含有率も抜群で「完全栄養食品」と呼ばれています。
セットに入っている卵は全て「安心たまごアドバイザー」の私が実際に食べて厳選しております。
大量生産が難しくて、おいしい卵を選んでいるのでその都度中味が変わることがあります。又、黄身の色がとても薄い(黄色い)卵もありますが、エサを自家配合しているこだわり農場の卵です。栄養価は変わりません。安定供給が難しいため、当店では生卵の単品販売は今のところ一切行っておりません。
卵かけご飯専用醤油×1本
忙しい方、必見! まず初めに一言、言わせて下さい。
「たまごかけごはん」は手軽ですが、決して手抜き料理ではありません。
卵のプロとして言わせていただきますが、素材をそのまま活かせる最高の食べ方です。
だからこそ、こだわりたい。あなたにもこだわってもらいたい!
シンプルにしておいしい、おいしい食べ方。「たまごかけごはん」は朝食に最適と言われてますが、朝のすごーく忙しい時間でも「たまごかけごはん」なら手軽で栄養満点!そんな贅沢でありながら、朝を快適に過ごすことが出来る「たまごかけごはん」をよりおいしく味わってもらうためにも、このお醤油の特徴を簡単にご紹介しますね。
1つ目は北海道羅臼産の上質昆布と天然秋鮭節を贅沢に使用していること。スーパーに並んでいるいつもの醤油独特のツーンとした感じは一切なくて、甘みと昆布の深み、そして天然秋鮭節の後味の良さが「卵とお米」を贅沢品に変えます。はっきり言ってうまい!
2つ目はなんと!こんなにおいしいのに塩分はたったの9%しか入っておりません。ですから塩分が気になる方でも安心してお召し上がりいただけます。
3つ目は、お水です!ここ旭川のお水は、ズバリ!自慢です。
大雪山連峰を源とする、大小130以上の河川が流れる川のまち・旭川。
そんな大雪山連峰より流れてくる清らかな水。その源である上流には化学物質などを扱う工場がないため、浄化に多くの薬品を加える必要がありません。そして冬には氷点下20℃を下回る日もしばしば。そんな冬の間に降り積もった雪が天然のダムとなり、水の恵みを与えてくれます。素材よし!そして醤油のプロが作り卵のプロが認めた、たまごかけごはん専用のお醤油です。是非あなたも本物の「たまごかけごはん」を手軽にお楽しみください。
PS. このお醤油で「卵かけご飯」を味わうと、もう普通の醤油では「卵かけご飯」がおいしく感じられない人がかなりいらっしゃいますが、さすがにそこまでは責任を負いかねますのでご了承ください(^^)/